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春笋大骨汤

你在我的左手边
收录时间:2022-11-27 15:17:50  人气:1372

儿子正是长个儿的时候,所以我总是每周会煮2次大骨汤,难得儿子也喜欢,一直没吃厌,每次看到儿子大口吃饭的样子,我就更有动力去张罗更好更营养的饭菜,让儿子吃的开心,吃的健康!

主料
辅料

春笋大骨汤的做法步骤

制作小窍门

1、春笋需焯水,可去除春笋的青涩味
2、大骨浸泡时可多换几次水,以便去除血水,可使大骨汤汤白无血沫
3、使用高压锅一定要注意安全,气阀未落下时,严禁开启高压锅,避免高温烫伤或灼伤
4、出锅时可撒少许葱花,颜色会更好看(我们应儿子强烈要求所以没有放)
分类: 汤类 家常菜 汤羹

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