搜索
我是地道的南方人啊，我们家没人会做馒头包子的，外面买的不放心，我又很喜欢吃，所以只好自己学了，做过很多次馒头了，也失败很多次，很长一段时间不敢做，浪费材料啊。
我学会做包子后，又想做馒头了。原来做馒头不难，多揉揉一定会成功啊。所以我努力揉了，结果成功了。成功后我又想做刀切的双色馒头卷，结果也成功了，哇咔咔，等待出锅那一刻真的很紧张，怕失败啊。
点击查看大图1.用温水把酵母化开，加入白糖，静止5分钟。
点击查看大图2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
点击查看大图3.用手揉成光滑面，至少要揉20分钟。（本来想揉漂亮一点，我儿子哭就揉匀就算了）.盖上保鲜膜，放温暖度发酵。
点击查看大图4.发酵到2倍大。发得把顶部都粘走了·
点击查看大图5.发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了。
点击查看大图6.把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。（揉久一点，面皮更光滑）
点击查看大图7.面团杆成皮，2个颜色叠在一起。
点击查看大图8.慢慢卷起。
点击查看大图9.用刀子切成均匀的剂子。
点击查看大图10..稍微整一下型，醒发20分钟。（印2个小灰兔，还揉几个黑芝麻馒头）
点击查看大图11.（垫个湿布防粘，）冷水下锅蒸。
点击查看大图12.水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
