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我是地道的南方人啊，我们家没人会做馒头包子的，外面买的不放心，我又很喜欢吃，所以只好自己学了，做过很多次馒头了，也失败很多次，很长一段时间不敢做，浪费材料啊。
我学会做包子后，又想做馒头了。原来做馒头不难，多揉揉一定会成功啊。所以我努力揉了，结果成功了。成功后我又想做刀切的双色馒头卷，结果也成功了，哇咔咔，等待出锅那一刻真的很紧张，怕失败啊。
点击查看大图1.用温水把酵母化开，加入白糖，静止5分钟。
点击查看大图2.酵母水倒入面粉搅拌雪花状。
点击查看大图3.用手揉成光滑面，至少要揉20分钟。（本来想揉漂亮一点，我儿子哭就揉匀就算了）.盖上保鲜膜，放温暖度发酵。
点击查看大图4.发酵到2倍大。发得把顶部都粘走了·
点击查看大图5.发酵到2倍大，手指粘一些面粉，在面团插一下，不回缩面就发好了。
点击查看大图6.把发酵好的面团放在案板上排气，加适量干面粉反复揉搓。（揉久一点，面皮更光滑）
点击查看大图7.面团杆成皮，2个颜色叠在一起。
点击查看大图8.慢慢卷起。
点击查看大图9.用刀子切成均匀的剂子。
点击查看大图10..稍微整一下型，醒发20分钟。（印2个小灰兔，还揉几个黑芝麻馒头）
点击查看大图11.（垫个湿布防粘，）冷水下锅蒸。
点击查看大图12.水开中火蒸15分钟，熄火焖3分钟。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
