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野玫瑰花,气味清香，是东北名贵特产之一。
别名：山刺玫，为蔷薇科。营养含有多种维生素，果胶、糖等。花果均可食用或药用。
野玫瑰花比普通玫瑰含更多种胶原蛋白和活性物质，有舒肝醒胃，行气活血之功效，能凉血、补血气、平衡内分泌、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。
玫瑰花酱对胃病、腰腿痛、风湿关节炎、支气管炎等10多种慢性疾病有辅助疗效。
也是健美食品，长期食用能防止皮肤干裂、老化，有滋润皮肤功效。
可开窍，除淤血，是治疗妇科病的有效药物，活血散淤，治疗痛经效果显著。
玫瑰花酱可以直接吃，也可以冲水喝，有香身美体，调节内分泌，治疗通经等妇科病，孕妇不可使用。
点击查看大图1.新鲜出炉滴野玫瑰花~
清晨去山上摘滴。
点击查看大图2.把花瓣和花苞分开~
花苞晒干后泡水喝~美容又美白。
点击查看大图3.熬制而成滴花酱做法：
取适量花瓣加少量水用料理机粉碎。
点击查看大图4.过滤后备用。
点击查看大图5.过滤出来滴汁继续用来粉碎余下滴花瓣~
重复第三步和第四步~
一直到所有花瓣都粉碎完。
点击查看大图6.加适量冰糖开始熬制。
点击查看大图7.主要看颜色变化~冰糖融化后颜色变淡。
点击查看大图8.随着水份滴减少~颜色会渐渐加深。
点击查看大图9.当水份完全熬干~花酱也十分粘稠~即可关火。
点击查看大图10.晾凉后装瓶储藏即可。
点击查看大图11.自然发酵做法很简单~
首先将花瓣晒干。
点击查看大图12.将花瓣捣碎~
可用粉碎机~一定要干粉不能加水。
点击查看大图13.和用粉碎机粉碎过滴冰糖拌匀~
装瓶在太阳底下曝晒发酵一段日子即成。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
