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我家老公非常喜欢吃辣白菜，他老家是东北吉林的，很爱吃朝鲜族的冷面和各种小菜，每年这个时候都会做一些给他。但这家伙的嘴也很叨，做时候旁边看着，这样放多少那样不要放，我说如果不按方子走能做出可口的吗？人家说了，我不管，反正我就要这么吃！
那好吧，既然你坚持我也没办法，反正基本都你吃！
之前为了做辣白菜也是找了很多方子，觉得放糯米粉的应该是最正宗的，但被老公拒绝了，现在的方子里外韭菜被强制删除了！
点击查看大图1.大白菜一颗洗干净
点击查看大图2.对切成四瓣
点击查看大图3.把80克盐一层一层均匀地抹在大白菜根部
点击查看大图4.另80克盐溶于适量水中，水的量就是能把盐全部融化就行，尽量饱和状态，别太多
点击查看大图5.把抹好盐的大白菜放进盐水里（10个小时），盖上保鲜膜，上面压上重物，不要让白菜浮起来
点击查看大图6.腌好的大白菜，已经软了
点击查看大图7.把大白菜冲洗干净，并挤干水分
点击查看大图8.白萝卜一个，洋葱一个，苹果一个，梨一个，姜一块儿，大蒜五瓣，葱白一段
点击查看大图9.白萝卜擦丝，加10克盐腌15分钟
点击查看大图10.把腌出水的白萝卜挤干水分
点击查看大图11.辣椒面加入白萝卜里
点击查看大图12.洋葱、姜、大蒜用料理机打碎放白萝卜里
点击查看大图13.苹果、梨打碎继续放进白萝卜里
点击查看大图14.最后把葱白切成末加进去搅拌均匀，成为辣椒糊
点击查看大图15.辣椒糊分层均匀地摸在大白菜上
点击查看大图16.把大白菜卷起来
点击查看大图17.放进保鲜袋，口系紧，再放入保鲜盒，加盖前再覆层保鲜膜（防止室内和冰箱里出异味），室温放2天后放冰箱冷藏5天左右就可以吃了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
