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我家老公非常喜欢吃辣白菜，他老家是东北吉林的，很爱吃朝鲜族的冷面和各种小菜，每年这个时候都会做一些给他。但这家伙的嘴也很叨，做时候旁边看着，这样放多少那样不要放，我说如果不按方子走能做出可口的吗？人家说了，我不管，反正我就要这么吃！
那好吧，既然你坚持我也没办法，反正基本都你吃！
之前为了做辣白菜也是找了很多方子，觉得放糯米粉的应该是最正宗的，但被老公拒绝了，现在的方子里外韭菜被强制删除了！
点击查看大图1.大白菜一颗洗干净
点击查看大图2.对切成四瓣
点击查看大图3.把80克盐一层一层均匀地抹在大白菜根部
点击查看大图4.另80克盐溶于适量水中，水的量就是能把盐全部融化就行，尽量饱和状态，别太多
点击查看大图5.把抹好盐的大白菜放进盐水里（10个小时），盖上保鲜膜，上面压上重物，不要让白菜浮起来
点击查看大图6.腌好的大白菜，已经软了
点击查看大图7.把大白菜冲洗干净，并挤干水分
点击查看大图8.白萝卜一个，洋葱一个，苹果一个，梨一个，姜一块儿，大蒜五瓣，葱白一段
点击查看大图9.白萝卜擦丝，加10克盐腌15分钟
点击查看大图10.把腌出水的白萝卜挤干水分
点击查看大图11.辣椒面加入白萝卜里
点击查看大图12.洋葱、姜、大蒜用料理机打碎放白萝卜里
点击查看大图13.苹果、梨打碎继续放进白萝卜里
点击查看大图14.最后把葱白切成末加进去搅拌均匀，成为辣椒糊
点击查看大图15.辣椒糊分层均匀地摸在大白菜上
点击查看大图16.把大白菜卷起来
点击查看大图17.放进保鲜袋，口系紧，再放入保鲜盒，加盖前再覆层保鲜膜（防止室内和冰箱里出异味），室温放2天后放冰箱冷藏5天左右就可以吃了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
