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年糕在韩国有着重要的地位。
韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。
节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家礼中不能缺，据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候，还有做米糕分给邻居的习俗。
在韩国的出土壁画里，韩国的新罗时代（公元676年至935年）就有了打糕的场面，在朝鲜时代（公元1392年至1910年）韩国的米糕文化达到鼎盛时期。
花年糕是在粘性十足的年糕上抹上蛋糕粉，放在口中让人感到有年糕再轻轻融化的感觉，也是馈赠亲友的好礼之一。
点击查看大图1.准备好糯米粉。
点击查看大图2.把糯米粉放入盆中加入白糖拌均匀。
点击查看大图3.加入清水。
点击查看大图4.用手把糯米粉轻轻搓散。
点击查看大图5.蒸笼放入过水的蒸笼布撒上一勺白糖，倒入糯米粉铺均匀。
点击查看大图6.用手插上一些小孔。
点击查看大图7.加盖大火蒸制15分钟左右。
点击查看大图8.红枣洗净，像削苹果皮一样。
点击查看大图9.把红枣肉取下来。
点击查看大图10.卷起来。
点击查看大图11.再切成红枣花备用。
点击查看大图12.准备好熟南瓜子
点击查看大图13.蛋糕去掉上面的金黄色皮，只留蛋糕心。
点击查看大图14.把蛋糕用手搓松散成为蛋糕粉。
点击查看大图15.分成三份，其中非别加入紫薯粉和绿茶粉。
点击查看大图16.把绿茶粉，紫薯粉和蛋糕粉混合均匀成紫色和绿色蛋糕粉。
点击查看大图17.容器中抹油。
点击查看大图18.把蒸好的年糕取出用擀面杖捣杵以增加年糕的粘性。
点击查看大图19.打好的年糕擀成厚片。
点击查看大图20.切长宽条。
点击查看大图21.再切成长方小块。
点击查看大图22.再分别放入蛋糕粉中沾满不同颜色的蛋糕粉，用大枣花和南瓜子装饰即可食用。
简单又好吃
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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