自从看到大炒勺的香葱面包卷,就一直也想做一个,这回有空了,也做一个,不过还是感觉做成卷我这些面要烤两次,我就想省事一些,配方和样子都做了些改变,我还添加了一些火腿丁,别说味道挺不错的,这里谢谢大炒勺的分享,我想不喜欢吃甜面包的这个不需要整形的【香葱火腿面包】也是不错的选择!
1.汤种加入牛奶、糖、盐然后筛入面粉反复揉成光滑的面团在加入玉米油或者黄油,揉制出模,室温进行发酵。
2.面团发酵2.5倍左右即可。现在的北京室温需要2小时左右。
3.发酵好的面反复揉成光滑的面团进行排气,然后放入盆中醒发5-10分钟。
4.在等待的时候把洗好的香葱切碎末,火腿丁切成小丁,准备好芝麻。
5.然后把面团擀成薄片。
6.放入铺了油纸的烤盘进行二次醒发。
7.醒发15-30分钟左右涨发2倍以上,然后刷上蛋液。
8.用叉子扎上一些孔。
9.然后撒上火腿丁、葱末,在上面撒上芝麻。
10.烤箱预热,200多烤20分钟左右即可,看自己家烤箱温度,原方子是180度。
11.出锅用面包刀切成块即可。
12.怡汝这款【香葱火腿面包卷】就做好了,是不是也很诱人呀!
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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