【怡汝私房烘焙】面包简单做---香葱火腿面包块

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1.汤种加入牛奶、糖、盐然后筛入面粉反复揉成光滑的面团在加入玉米油或者黄油，揉制出模，室温进行发酵。

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2.面团发酵2.5倍左右即可。现在的北京室温需要2小时左右。

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3.发酵好的面反复揉成光滑的面团进行排气，然后放入盆中醒发5-10分钟。

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4.在等待的时候把洗好的香葱切碎末，火腿丁切成小丁，准备好芝麻。

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5.然后把面团擀成薄片。

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6.放入铺了油纸的烤盘进行二次醒发。

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7.醒发15-30分钟左右涨发2倍以上，然后刷上蛋液。

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8.用叉子扎上一些孔。

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9.然后撒上火腿丁、葱末，在上面撒上芝麻。

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10.烤箱预热，200多烤20分钟左右即可，看自己家烤箱温度，原方子是180度。

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11.出锅用面包刀切成块即可。

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12.怡汝这款【香葱火腿面包卷】就做好了，是不是也很诱人呀！