其实一做完母亲节我就盼着父亲节了,因为我想为我可敬的爸爸露上一手,给他做上几道爱吃的菜,给他准备几杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝点米酒),因最近工作繁忙,我试着用电高压锅做各种好吃又费时的菜菜,比如这款红烧猪蹄就是爸爸最爱吃的一款下酒菜,我和爸爸有一个共同的爱好,就是爱啃骨头,吃肉就喜欢排骨、猪蹄啥的,爸爸说骨头越啃越有味,就像做事情一样,你要先经历做的过程才能收获意想不到的惊喜!孩子,要学着尝试经历!
1.料酒、烧烤汁。
2.五香粉...
3.半个木瓜籽仁。
4.猪蹄2斤。
5.烤排骨留的汁。
6.先给大家介绍一下这个:这是上回高压锅烤排骨留下的汁我把它冷藏起来,这次烧猪蹄功劳可不小,这个汁起到关键性的作用,用了汁味道非同一般的好!如有不知道的,请到这里http://home.meishichina.com/recipe-4557.html看完要投票哦。
7.淹,用料酒、烧烤汁、五香粉、盐淹制放冰箱一晚。
8.锅底倒一小勺油恍均,把淹好的猪蹄捡去木瓜籽然后倒入高压锅(切记不要用水冲洗),最后把烤排骨的汁倒入盖上盖子调40分钟,剩下的事就不用管了,你忙去吧!
9.时间到待锅冷却气消了就可以开锅享用啦,哦啦啦!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝