超级懒人版—快手咖喱豆腐

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1.豆腐切小薄块，肉丸切片

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2.锅中烧开水，加少许盐，豆腐煮2-3分钟。捞出豆腐，过凉水，沥干备用

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3.橄榄油烧热，下肉丸炒变色

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4.加入豆腐

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5.加少许水刚没过豆腐即可

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6.加入2大勺咖喱粉

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7.加入少许酱油，盐

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8.开锅中火2分钟，加水淀粉勾芡

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9.撒上洋葱头，香葱丝，大火收汁出锅

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10.不用完全收汁，留点汤汁拌米饭，太过瘾了。