柠檬小吐司,是我不知道在那个网站上捡的,说不定就是在“美食天下”捡到的,有人看到了,就来认领吧。
我在削柠檬皮屑时,放点在嘴里吃,有苦涩的,这能做吐司吗?
想想,算了,反正都准备好了,动手就是,反正家里头那个外人,不管好歹,肯定吃的。
不过儿子看了看,说没兴趣。
1.我用的是这种小柠檬,个头小小的
2.把所有材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面, 大约重复4次左右了
3.打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了,让面团在面包机里发酵2.5倍大,不知道是不是放了柠檬的缘故,觉得发酵得有点慢,时间有点长,也可能是我有点急吧
4.取出挤气,分9份,准备好一个方形烤盘,涂上玉米油防沾
5.是不是觉得好奇怪,明明分好九份的,怎会这样的,哈哈!是我没预算好,排了八份,第九份不知道该怎么放,突发奇想,把最后一份分成三个小丸子,放在中间。当花边吧,我是不是很有才啊?
6.烤箱180度,30分钟就行了,是不是还挺好看的
7.不错,好吃,不苦涩,清清的柠檬味,味道闻着好舒服,挺特别的,早知多放一个柠檬屑
8.儿子刚开始说没兴趣,后来还是吃了几个,这小子!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆