金针菇木耳豆腐猪肉汤

收录时间：2022-11-25 01:57:23 人气：8228

今天这款金针菇木耳豆腐瘦肉汤，就是有清热解毒的功效的，而且做法简单快速，20分钟不到就能喝上一碗好烫！
介绍一下食材，据说金针菇具有很高的食疗药效，木耳是补铁补血的，豆腐呢，是降血压降胆固醇和清热的，再搭配瘦肉，可谓是一款高营养、低脂肪的靓汤！~

主料

辅料

黑豆芽适量

配料

食盐适量

金针菇木耳豆腐猪肉汤的做法步骤

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1.将木耳泡发，切成小块；豆腐切成小块，用淡盐水浸泡；腩肉去皮，切成小片。
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2.水煮开后，倒入黑木耳，煮3-5分钟。
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3.随后倒入黑豆芽（黑豆的比较香），煮开。
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4.倒入腩肉，煮3分钟（或者想汤香一些的话，可以先爆炒一下）。
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5.倒入豆腐块，煮开。
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6.随后倒入金针菇，煮3分钟。
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7.撒上适量的食盐即可。
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8.噔噔噔噔~~上汤！

制作小窍门

1.腩肉可换成瘦肉（换瘦肉要倒入少许油），腩肉可以煮出一些油脂，使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再开始煮汤，这样会比较热气一些。
2.每一样食材倒入后，要等汤水煮开后再倒入第二样食材。

分类：汤类家常菜汤羹冬季食谱

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