小人参炒豆渣

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1.准备好做豆浆滤除的豆渣。

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2.胡萝卜洗净切丝后剁碎。

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3.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。

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4.再放入胡萝卜翻炒至变色。

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5.再放入豆渣翻炒均匀。

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6.加入盐。

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7.再翻炒几下使之均匀即可。

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8.炒好的豆渣装入裱花袋，挤成小粒状即可。这样可以使孩子也喜欢吃。