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桑葚果酱

千惠烘焙
收录时间:2022-12-11 23:52:38  人气:6064

水果中,桑葚季恐怕是最短的了,每年春天的四月份才有卖。可是你在水果店和超市里是见不到的,只有在大街边、小巷里或者露天的市场中,叫卖者挎着用柳条编成的篮子,或站或蹲,面前是黑紫色、成熟饱满、甘甜多汁的大桑葚。一看到这画面,我便定格了,半步都挪不动,或多或少的总要买上一些,做什么不用管,买了先。

主料
辅料

桑葚果酱的做法步骤

制作小窍门

1、清洗桑葚的方法:可以先用淡盐水、淘米水、面粉水(清水中加一大勺面粉)泡10-20分钟,再用清水反复冲洗几次即可。
2、自家熬制的果酱因为没有添加防腐剂,所以要尽快食用,最好在一周内吃完。
分类: 甜品 自制酱料 冰品 果酱

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