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我负责和面，老爸负责炒菜和扯面~
味道好极了！
点击查看大图1.面粉倒入盆中，开始和面。
点击查看大图2.和面的时候一定要把水倒在碗里，一点点的往盆里加。（千万不要直接打开水龙头往盆里加水，不好掌握。）
点击查看大图3.一边加水，一边用筷子不停地搅拌，直到面粉成絮状，用手摸上去稍微有点粘即可。
点击查看大图4.在盆中把面粉絮揉成面团，放在案板上开始揉面。
点击查看大图5.揉到面团表面变得光滑就可以了，然后在案板上撒上一点干面粉。
点击查看大图6.把面团放在干面粉上，用盆扣起来。
点击查看大图7.放置半小时后再揉一会，然后继续扣上盆子，过十几分钟就可以使用了。
点击查看大图8.配菜的原料。
点击查看大图9.土豆、茄子切成条，辣椒切段，西红柿切块，豆角去两头掰成小段。
点击查看大图10.锅内倒油（比平时炒素菜稍微多一点），立刻放入生姜末，大火。
点击查看大图11.待生姜末飘起后，放入葱段。
点击查看大图12.放入辣椒段翻炒几下，然后放入土豆和豆角。
点击查看大图13.放入一勺盐和两勺生抽，翻炒三分钟后放入一勺五香粉。（就是常见的“十三香”）
点击查看大图14.从土豆和豆角下锅开始算，翻炒10分钟后放入茄子，平铺在菜上，过一分钟以后再翻炒。
点击查看大图15.煮锅烧热水，水开后放入一勺盐。
点击查看大图16.用擀面杖将面擀薄。
点击查看大图17.用刀划开，宽窄根据个人喜好而定。
点击查看大图18.这时炒锅内放入西红柿，翻炒均匀后加小半碗凉水。
点击查看大图19.煮锅一直开大火，把面条适当拉长后下入。
点击查看大图20.下入西红柿后炖5分钟，加入一勺鸡精翻炒几下就可以关火了。
点击查看大图21.煮锅将要溢出时加凉水，大约煮3-4分钟，面条表面变色就熟了。
点击查看大图22.捞出面条，装盘。
点击查看大图23.加入配菜和汤汁，大功告成！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
