酸菜粉丝肉圆汤

点击查看大图

1.备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。

点击查看大图

2.将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。

点击查看大图

3.酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、葱并切适当大小的片。

点击查看大图

4.锅中加水，放入酸萝卜和姜片煮。

点击查看大图

5.煮开后，放入粉丝煮熟。

点击查看大图

6.然后放入腌制好的瘦肉，用小勺舀成圆团入锅。

点击查看大图

7.肉圆煮熟。适当调入盐。酸萝卜很咸的喔

点击查看大图

8.准备容器盛汤，容器中先放人香油、味精、葱末。

点击查看大图

9.把煮好的汤倒入容器即可。