奥尔良乳酪烤鸭腿

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1.鸭腿3只，用利器刺眼孔以便易入味。

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2.加入新奥尔良粉及姜

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3.加入生抽

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4.用手抓腌匀

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5.用保鲜膜封起，放冰箱6小时

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6.烤箱170席预热5分钟，烤盘铺上铝箔纸，放入鸭腿烤30分钟

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7.烤30分钟后，取出翻面再烤30分钟

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8.用小碗装些白醋及蜂蜜

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9.加入乳酪块

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10.乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀

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11.取出鸭腿擦上乳酪汁

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12.翻面再擦上，擦匀擦多点

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13.取出斩件装盘即可