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鲜、咸、香风味浓郁，可有效祛除牛肉腥味；浓香牛肉汉堡配料能使炸品产生具备浓郁的牛肉香味；使其散发出油炸品的浓香，呈现出油炸品的新鲜颜色；炸好的浓香牛肉汉堡具有牛肉的浓香味，同样适合于餐饮企业。
点击查看大图1.将原料肉洗净剁碎，家里有绞肉机的可以将其绞碎，如果想找更方便道可以直接从肉店买回绞好肉
点击查看大图2.先将腌料和一半的冰水预混均匀，将其腌料倒入原料肉中
点击查看大图3.再将预混料逐步加入到绞碎的瘦肉中混拌均匀，均匀入味
点击查看大图4.准备好圆形圈以作模具，可以采用可食材料，如洋葱
点击查看大图5.加入剩余的冰水和脂肪混拌至肉糜成均匀粘稠状
点击查看大图6.将混好的肉泥制成厚度约为5毫米的肉饼
点击查看大图7.准备一些薄透软炸粉，与水充分搅拌
点击查看大图8.水不要太多，水粉不结块为好，然后涂抹到肉饼表面，挂住水粉为好
点击查看大图9.准备一些超级炸粉，将它撒在刚涂抹水粉的肉饼上
点击查看大图10.用手将超级炸粉按结实，将它粘在肉饼上，不至于掉落
点击查看大图11.准备好肉饼，放在冷冻室里冷冻成型，待煎熟
点击查看大图12.将冷冻成型的肉饼直接煎熟即可
点击查看大图13.把煎好的肉饼搭配培根，生菜，沙拉，面包培根
点击查看大图14.与KFC相媲美的牛肉汉堡就完成了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
