清煮木瓜丝

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1.木瓜原品

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2.500克，三人份量，去皮。

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3.瓜擦成丝。

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4.起锅烧热，放油加些盐倒入木瓜丝

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5.木瓜丝炒软后加入大半碗清汤，或清水上盖煮开

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6.上盖煮沸10分钟

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7.开盖炒匀

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8.调味装起

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9.清煮木瓜丝成品