香菜豆干炒花生米——下酒菜

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1.白豆干切丁

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2.香菜切碎

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3.豆干焯水

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4.沥干水份

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5.锅中少许油

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6.将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅

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7.出锅放凉

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8.锅中少许油，倒入白干、香菜 翻炒

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9.加入盐、鸡精

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10.倒入麻油

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11.将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒，即可出锅