美食和摄影这个玩意还真是让人痴迷!
尤其是对于我这样一个非常敏感的人来说!烘焙现在对于我来说,还真的有点像烧瓷器。人家说烧瓷器最大的乐趣就在于瓷器进了炉子之后,根本不知道出炉以后的结果。烘焙好像也是这样的,不能保证每次都能成功,而且每次成品出炉的时候都让人充满期待,这个大概就是烘焙的最大乐趣!
当然成品做的好的时候,带给家人,看到他们那种赞许的眼光会感觉到非常的欣慰。比如我吧,从小是父亲带大的,现在可以做些他喜欢的糕点给他吃,看到他吃的满意的样子,我会认为我终于可以稍微尽点孝心了!
原来一直都听说天使蛋糕,知道很多烘焙高手都喜欢做这款蛋糕,但我有点不大敢尝试,因为我做的戚风蛋糕也不是很完美,做的麦芬也只能够说刚刚及格,在烘焙的路上我还有很多需要改进的地方。
春天的天气总是变化无常,昨天上午10点半的时候我被一场大雨淋湿了全身,不过也算是人生的一种体验吧!可是到了下午天气有似乎放晴了。天气放晴了,心情自然也好了很多,实在是不愿意总是坐着看电视,打毛线!还是美食是我的最爱!
早上起来做了蛋挞,带到办公室去显摆的时候还是热的。同事们吃的很开心,我的虚荣心得到了极大的满足。但是做蛋挞水是一定要用蛋黄的,那么剩余的蛋白也不能浪费掉!这个年头什么都贵,也不能养成浪费的习惯,所以就硬着头皮用剩余的蛋白做了迷你型的天使蛋糕。
做出来的天使蛋糕,味道挺好,虽然不是很松软,但是有点嚼头。正好和我爸爸妈妈的口味。造型也挺文艺的,正好适合我们全家喜欢小清新的审美倾向咯。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝