红豆沙

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1.准备好红豆、莲子和红糖粉，有些人爱放陈皮，随你喜欢。

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2.将红豆和莲子泡一晚或一天，再洗净冷水下锅煮，先急火烧开，再慢火细煮，煮到豆起沙为止。

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3.再放糖粉，搅拌使其溶化更均匀，便OK了。家中有袋棉花糖，顺手放粒装饰下。本人不喜欢味道太复杂，只选了两种材料，你也放其他的，随便你自己。