咖喱鸡土豆仔

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1.冷冻鸡翅浸泡个把小时，去掉里面的血水

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2.沥干后，身上毁容划几刀

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3.加几滴柠檬汁,和半个橙汁(肉都下)

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4.再加些姜,蒜泥

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5.拌均腌制2小时以上

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6.下锅煎, 鸡翅有油出来

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7.反面再来一次

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8.加水没及鸡翅,并把腌制的汁一起倒下

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9.加点盐,加咖喱粉,土豆仔

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10.煮到汁都收缩了,就可装盘.