【蛋香苜蓿麦饭】------炒着吃的麦饭

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1.1、将苜蓿洗净沥水

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2.2、筛入适量的干面粉，搅拌

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3.3、让苜蓿都均匀的沾上面粉，用手稍加揉搓，蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道

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4.4、蒸锅的篦子上刷上少许食用油，避免苜蓿粘锅

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5.5、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上

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6.6、上蒸锅15分钟就好，出笼趁热打散

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7.7、鸡蛋打散，蒜切片

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8.8、锅内加油

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9.9、油热后，加入蒜片，炒香

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10.10、加入蒸好的苜蓿，炒散炒香

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11.11、加入蛋液，翻炒至干爽

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12.12、加入盐调味即可