油泼黄瓜

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1.材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。

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2.黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。

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3.锅里放油。

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4.放花椒和姜片爆香。

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5.倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。

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6.炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。

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7.再来一盘樱桃尝尝呗。