白菜炖粉条

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1.白菜洗净，用手撕成小块。

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2.猪肉切片。

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3.粉条用温水泡发。

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4.葱和辣椒切好备用。

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5.锅中放油，倒入肉片炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀。

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6.倒入白菜，加盐翻炒片刻。

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7.再倒入泡好的粉条。

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8.添加少许水炖上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。