茴香黄豆

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1.辣椒，切段。

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2.葱姜蒜。

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3.八角。

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4.提前泡好的豆子。

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5.茴香洗净，切段。

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6.菜花洗净，用清水泡20-30分钟。

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7.起油锅葱姜蒜，八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油，盐，鸡精，煮5分钟。

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8.再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。

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9.不喜欢茴香可以不放。