宜家奶油沙司土豆泥

点击查看大图

1.大土豆一个，洗净削皮

点击查看大图

2.切成厚片

点击查看大图

3.放入蒸锅，蒸至熟透

点击查看大图

4.准备沙司料

点击查看大图

5.土豆蒸熟，出锅晾凉

点击查看大图

6.装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥

点击查看大图

7.将碾好的土豆泥装入大碗

点击查看大图

8.搓成丸子，摆入盘中

点击查看大图

9.用芹菜叶装饰

点击查看大图

10.将奶油沙司粉倒入碗中

点击查看大图

11.加适量清水

点击查看大图

12.调成均匀的稀糊状

点击查看大图

13.取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶

点击查看大图

14.煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌

点击查看大图

15.再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。

点击查看大图

16.煮好的奶油沙司呈稀浆糊状

点击查看大图

17.浇在摆好的土豆丸子上

点击查看大图

18.洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可