微辣宫保鸡丁

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1.花生米、葱1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少许,花椒6粒

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2.生抽.醋,料酒,糖,各一匙, 椒盐少许

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3.鸡胸肉斜切

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4.切小块,用一勺生抽、麻油和淀粉抓几下

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5.先煸配料,出香味

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6.接着加入鸡块翻炒,再把调料倒入煮

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7.煮于汁收缩得差不多,就装盘吃吃吃.