辣炒鸡腿菇

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1.鸡腿菇洗干净

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2.鸡腿菇，泡一小会，洗干净

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3.撕成小块儿

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4.锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下

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5.多煮一会，让鸡腿菇熟透

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6.炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫

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7.一个尖椒，洗干净，切滚刀块

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8.大葱切葱花

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9.锅内放适量油，烧开

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10.锅内放适量油，烧热

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11.放入葱花爆香

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12.放入处理好的鸡腿菇，翻炒

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13.放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒

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14.放入尖椒块，翻炒片刻

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15.出锅，装盘，辣辣的，香喷喷