紫薯雨花石小汤团

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1.紫薯按成泥，称好木薯淀粉。

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2.添加适量水，和成小面团。

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3.10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。

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4.各自揉好的两色面团。

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5.分别取一小块，搓成细长条，切成小段。

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6.各取白色、紫色一小个面团。

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7.和在一起搓成细长条。

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8.再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。

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9.如此，搓好所有的雨花石汤团。

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10.锅内放水，煮开后下小汤团。

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11.勺轻推小汤团防止沾底，等到小汤团浮起。

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12.沸腾后转中小火，略一会儿即可。

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13.漂亮的雨花石花纹。

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14.丰盛的点心。

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15.美美滴、、