披萨老式牛肉包

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1.酵头---将酵母溶在水里，把粉和糖放进水里搅拌均匀，发酵至2-2.5倍大 主面团：在酵头里加入黄油以外的材料，揉至不粘手

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2.加黄油继续揉，揉至起膜

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3.发酵至2倍大，插入手指不回缩

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4.将发酵好的面团揉一下，平均分成35克一份，醒15-30分钟

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5.把一个面团擀成厚片

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6.放入腌好煮至8成熟牛肉粒（我忘了给牛肉粒照相了）

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7.整形放烤盘，发酵至2倍大，刷蛋液，洒白芝麻，180度烤20分钟

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8.出炉

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9.下午茶时间，美妙的时光

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10.好香，有披萨风味，有好满足啊！