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在国内从来没有进过厨房，可是来意大利上学后一切都要自己做，包括做饭，渐渐的我发现自己喜欢上了做饭，因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉，所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭，学到了不少东西，可是一直在索取却还没有什么可分享给大家的，今天才和当地人学的Tiramisu，感觉不是很难，而且这些材料在国内麦德龙一类的超市也有售，所以就教给大家。
点击查看大图1.所有的材料
点击查看大图2.将鸡蛋和蛋清分开
点击查看大图3.鸡蛋加糖搅拌，搅拌的时间要长，爱吃甜的可以多放糖
点击查看大图4.搅拌后加入mascarpone再搅拌
点击查看大图5.搅拌成这个样子差不多就可以了，
点击查看大图6.将蛋清搅拌成全部是泡沫（如图）这个得搅拌的时间更长，不过家里有个搅拌机的话就省事了。
点击查看大图7.将搅拌后的蛋清和蛋黄加一起再搅拌。
点击查看大图8.搅拌后倒入模具，先倒一点铺一层底
点击查看大图9.手指饼干沾上咖啡
点击查看大图10.铺在模具上
点击查看大图11.可以铺两层，铺好后再倒上一层搅拌好的鸡蛋。
点击查看大图12.最后在撒上可可粉，制作完成。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
