小号巨蛋牛奶面包

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1.把酵母加入牛奶中搞拌均匀，再把其他中种材料放入面包机拌均匀

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2.发酵至2.5倍大

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3.把发好的中种面团放气，加入主面团材料

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4.把面团搞拌均匀后加入黄油

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5.发酵至2.5倍大，用手指插一个洞不回缩

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6.取出面团排气分6 份，松驰

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7.把面团排气压扁入入纸托

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8.发酵至2倍大，涂上蛋液

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9.烤箱180度，15-20分钟

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10.新鲜出炉

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11.棉花状吧

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12.松软吧

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13.好吃

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14.成品