青菜肉丝炒面

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1.猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。

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2.小白菜清洗干净，沥水，切段备用。

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3.胡萝卜洗净，切成薄片，备用。

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4.葱花切好备用。

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5.内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。

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6.锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。

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7.放入胡萝卜片翻炒。

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8.放入小白菜，翻炒。

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9.加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。

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10.放入面条，到适量生抽，翻炒均匀出锅即可。