薄荷鸡蛋饼

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1.准备食材。

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2.加入与鸡蛋同等量的清水。

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3.加入适量的盐，边搅拌边加入色拉油。

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4.加入过筛的面粉。

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5.薄荷切碎备用。

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6.加入到面糊中。

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7.平底锅烧热刷一层薄油。

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8.倒入一勺的面糊，摊成薄饼。

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9..翻面煎熟即可。