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点击查看大图1.猪腿肉洗净切丝。
点击查看大图2.肉丝入葱、姜、盐、味精、蛋清、淀粉浆制片刻。
点击查看大图3.青椒洗净切丝备用。
点击查看大图4.茭白洗净切丝备用。
点击查看大图5.胡萝卜洗净切丝备用。
点击查看大图6.大蒜洗净切丝备用。
点击查看大图7.鲜姜洗净切丝备用。
点击查看大图8.将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
点击查看大图9.锅淋油葱姜爆香，入浆制好的肉丝滑炒变色取出备用。
点击查看大图10.油锅加热入花椒煸出香油，除去花椒，入葱、姜爆香，入辣酱爆香。
点击查看大图11.辣酱煸炒出红油。
点击查看大图12.加入茭白丝、胡萝卜丝、鲜姜丝、大蒜丝煸炒片刻。
点击查看大图13.加入老抽、白砂糖和适量清水，用大火翻炒。
点击查看大图14.加入适量香醋调味后，加入青椒翻炒。
点击查看大图15.青椒断生，加入肉丝翻炒匀称。
点击查看大图16.用大火收汁、调味即可装盘。
点击查看大图17.《鱼香锦绣五彩丝》成品图
点击查看大图18.《鱼香锦绣五彩丝》成品食用图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
