这次买的南瓜真是不甜,而且颜色也没那么金黄。
但是也不能扔掉啊,浪费就是犯罪!O(∩_∩)O~
还是想着法儿的赶快消灭掉是正事儿!
这个小熊饼干模就没用过,我突发奇想,用来做南瓜饼的造型。O(∩_∩)O~好可爱~~~
材料:南瓜泥、糯米粉、白砂糖、红豆沙适量。
步骤:
1、 南瓜洗净去皮,切小块儿,蒸熟,压成泥。
2、 南瓜泥趁热加入白砂糖,搅匀,再加入糯米粉,和成面团。
3、 和好的面团分成几个小剂子,入蒸锅蒸熟。
4、 把蒸熟的面剂子放入抹了一层薄油的盆中,晾凉。
5、 案板上洒手粉,把熟面团按成饼状。
6、 用小熊模子在面饼上用力压出小熊形状。
7、 剩余的边角料,做成豆沙馅的南瓜饼。
8、 平底锅,涂一层油,小火,把熊仔饼和圆饼煎至稍微上色即可。
点击查看大图1.南瓜洗净,切块蒸熟,压成泥。
点击查看大图2.南瓜泥中加入糖和糯米粉。
点击查看大图3.和成软硬适中的面团
点击查看大图4.把面团分成几个剂子,上锅蒸熟。
点击查看大图5.取出熟面剂子,放在抹油的盆中晾凉。
点击查看大图6.操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。
点击查看大图7.操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。
点击查看大图8.操作台上洒面粉,把面团按成饼状,用小熊模子压出形状。
点击查看大图9.小熊饼坯
点击查看大图10.小熊饼坯
点击查看大图11.剩余的边角料重新揉好,分割,做成圆饼状,包入红豆沙。
点击查看大图12.剩余的边角料重新揉好,分割,做成圆饼状,包入红豆沙。
点击查看大图13.收口,捏紧,滚圆
点击查看大图14.按成圆饼
点击查看大图15.平底锅刷一层薄油,小火煎至上色即可
点击查看大图16.两面都煎至上色。
点击查看大图17.熊仔南瓜饼
点击查看大图18.萌吗?O(∩_∩)O~
点击查看大图19.像不像一朵黄花?!(*^__^*) 嘻嘻……
点击查看大图20.超萌熊仔南瓜饼
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿