基于昨晚的失败,今早很不甘心啊,于是决定重新做一个面包,而且直接跨越难度,用面包机做个花式的,哇,大成功啊,比外面买的还好吃。太美味的,特别是刚刚出炉那阵,整个家里都飘香了~
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.加入除红豆,黄油,酵母以外的材料。
点击查看大图3.揉至2-3min加入酵母
点击查看大图4.继续揉20分钟
点击查看大图5.加入黄油,继续揉15min
点击查看大图6.揉至扩展性状态就OK了...就是可以撑成这样一个膜,但是很容易断,断得很没有规则
点击查看大图7.发酵1H,再揉6-7min
点击查看大图8.把又粘又湿又软的面团压扁,长方形,铺一层红豆沙,具体量按自己口味来。喜欢甜的多放点
点击查看大图9.放回面包机
点击查看大图10.在表面刷一层蛋液,开始烤
点击查看大图11.一共烤30min,烤到15min的时候打开盖子,再在表面刷一层蛋液。
点击查看大图12.最后香喷喷的红豆包出炉了~
点击查看大图13.再上一张
点击查看大图14.看下内部组织,谁想来一口~?
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女