韩式酱烤猪蹄

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1.原料图。

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2.锅里烧开水，把猪蹄焯水捞出洗净备用。

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3.另起一锅，放入猪蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分钟，煮20分钟的时候调入盐。

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4.煮好的猪蹄捞出备用。

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5.猪蹄混合调配好的酱料，兑一勺煮猪蹄的汤拌均匀，腌30分钟。

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6.腌渍好的猪蹄放入烤盘，刷一层酱汁。

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7.220度中层15分钟。

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8.拿出刷一层酱汁和食用油，撒少许芝麻继续10分钟即可。