不得不试的超软小排包

点击查看大图

1.中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大，除黄油外所有材料放进面包机里搅拌

点击查看大图

2.揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段，静置发酵两倍大。

点击查看大图

3.压气后揉实，分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵

点击查看大图

4.发酵完成后，表面刷蛋液，入烤箱，中层，上下火，180度，20-25分钟

点击查看大图

5.烤好的小排包出炉了。好香呢。

点击查看大图

6.掰一个来尝一口，真的好柔软哦。组织也绵软。好吃，喜欢搽果酱吃也可以，喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了，怎么喜欢怎么做，喜欢怎么吃就怎么做。哈！我的大爱。简单的小排包

点击查看大图

7.喜欢。真的太喜欢了。