蒜香豆腐

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1.原料：豆腐、面包渣

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2.豆腐切小块

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3.葱姜切末，大蒜切末，红彩椒切小粒备用。

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4.切好块的豆腐下入油锅，半煎半炸。（直接下油锅炸更好）

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5.煎至金黄色。

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6.出锅，控净油备用。

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7.锅里放底油，放入葱姜爆香，下入面包渣，椒盐小火翻炒。

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8.下入大蒜末煸炒出香味儿。

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9.面包渣金黄色，下入煎好的豆腐翻炒。

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10.豆腐都均匀的沾上面包渣，下入彩椒粒，稍稍翻炒，出锅装盘。

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11.豆腐蒜香浓郁，焦香可口。