扁豆汆儿面

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1.把所有料都切成丁

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2.凉油放入八角

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3.炸出香味，放入蒜瓣

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4.加入豆干，炒至豆干膨胀

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5.倒入香菇丁

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6.再加入广味肠，炒到肠的边有点卷起

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7.把豆角倒入锅中，翻炒到翠绿色

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8.加入盐，糖，西红柿，酱油，继续翻炒均匀，加水

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9.蒜剁碎加点香油备用

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10.面条煮熟过凉水

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11.汤汁可根据个人喜好来定，汤汁浓稠把蒜末倒入锅中，搅匀，

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12.浇在面上即成