别嫌弃这道菜是全素的哦,很鲜美的。我经常将各种素的食材切丁或丝炒在一块儿当一道菜吃。还可以将他们做拌面、煮面的浇头吃。不光我喜欢吃,我的家人都喜欢的。
1.已经蒸熟的山药两小截(也可以是生山药)
2.山药去皮切丁
3.野笋干已经泡发好的一把,切取中间段
4.水发黑木耳,大概切小方丁;笋干切丁
5.黄瓜切成丁(家里只有这些了)
6.泡胡萝卜少许,切成丁
7.大火,坐锅热油一勺半左右,先下山药丁滑开
8.加入笋丁和黑木耳丁拌炒,加少许食盐调味
9.加少许开水小煮一会儿,加入黄瓜丁,才想起忘了加泡菜丁了。应先下胡萝卜丁,因为可煮出泡菜的鲜味来。
10.加入泡菜丁(胡萝卜丁)拌炒均匀,加少许生抽和香油即可关火
11.出锅装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝