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意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。（摘自百度）
想吃意大利面，附近又没有正宗的意大利面店，怎么办~？
自己动手~怕麻烦？ 没关系！10分钟让你吃上味道正宗的意大利面~
准备材料：鲜面条（或通心粉）、青椒、玉米、胡萝卜、猪肉(或牛肉)摆盘用的小蕃茄 等若干。
配料：地们青椒蘑菇意大利粉酱，盐，橄榄油。
点击查看大图1.食材全家福（没有买到意大利面，先用鲜面条代替）
点击查看大图2.主角特写
点击查看大图3.玉米、胡萝卜、青椒都切成小丁。
点击查看大图4.水烧开（可事先在水里放入适当的盐或橄榄油）
点击查看大图5.将面条放入，面不宜久煮，熟了即可捞起，以免影响口感。
点击查看大图6.将面条捞起后直接放芝麻油或者橄榄油都可以让面不黏连，而且还能使面条顺滑爽口。把面条搅拌开备用。
点击查看大图7.热锅里放入油，放入肉末爆炒。
点击查看大图8.加入胡萝卜翻炒。
点击查看大图9.倒入适量的地们青椒蘑菇意大利粉酱煮一小会
点击查看大图10.再放入青椒、玉米粒进行翻炒
点击查看大图11.最后根据各人口感放入适量的盐和黑胡椒进行调味
点击查看大图12.凉好的面再次用筷子调散开，装入盘中，把炒好的酱汁均匀的浇在面条上搅拌之后就可以开吃啦。
点击查看大图13.凹一个好看的造型，哇 顿时胃口大开。
点击查看大图14.口味：成品颜色艳丽、酱汁浓郁、酸甜可口。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
