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一清二楚——小葱拌豆腐

shoula1978
收录时间:2022-11-15 14:08:51  人气:8028

最简单、最普通、最常吃、最营养、最清白的——小葱拌豆腐。带给你一个不寻常的口味,伴你渡过一个平凡的日子

主料
辅料

一清二楚——小葱拌豆腐的做法步骤

制作小窍门

1,豆腐氽好后,一定要用凉水浸透,否则会粘连
2,整个过程都不要搅动豆腐,以保证其外观完整,至吃时再拌开
3,不用加盐,酱油的咸度己足够;喜欢咸一点的加40ml;淡一点的25-30ml
4,鸡粉或鸡精都一样
5,豆腐的口感极好,香软滑嫩,却不烂,配上小葱的清香,好吃,也好看!!
6,补充一句,最好都用青部分葱
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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