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看了舌尖上的中国，好多菜都想跃跃一试，先来做道金丝虾球吧
点击查看大图1.大虾500克
点击查看大图2.虾去头去尾去外壳
点击查看大图3.剔除背部泥肠
点击查看大图4.加盐，料酒，姜片腌制20分钟
点击查看大图5.土豆去皮
点击查看大图6.切细丝
点击查看大图7.切好的土豆丝在清水中漂洗几遍，洗去淀粉
点击查看大图8.捞出，控干水分备用
点击查看大图9.腌制好的虾沥去水分，拣去姜片，拍上干淀粉
点击查看大图10.锅里油8分热，下入虾
点击查看大图11.炸熟虾
点击查看大图12.捞出炸好的虾备用
点击查看大图13.中大火下入土豆丝，迅速滑开，以防粘一起
点击查看大图14.炸至金黄捞出
点击查看大图15.每个虾粘上沙拉酱放在炸好的土豆丝里
点击查看大图16.让虾球四周裹上土豆丝
点击查看大图17.稍稍用手握紧实一些，成球状
点击查看大图18.装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
