腐乳猪蹄炖花生简介
将猪脚和花生搭配一起煮,猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处大家也都知道,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别适合女性。
皮肤紧致有弹性,由内而外的美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。
花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;
这道菜为女人美容塑身之佳品。
1.1花生用清水浸泡15分钟,猪蹄剁小块。
2.2锅中水烧开放入猪蹄焯烫,然后清洗干净。
3.3炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料,桂皮。
4.5倒入猪蹄翻炒。淋入料酒出香。在加入腐乳汁。加入老抽。加入生抽。放入冰糖。把猪蹄翻炒至上色。
5.6加入适量的清水煮开。泡好的花生放入砂锅。然后煮过的猪蹄倒入砂锅。
6.7大火煮开撇去浮沫。加盖小火炖烧1个小时。开大火收汁,加入盐。加入鸡精。汤汁浓稠关火。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝