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茄子能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能、增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，从而令人心情愉悦。
家常菜，简单而温馨，让人能吃出来家的感觉。现给大家介绍一道简单又好吃的家常菜酱茄子，做法超级简单，下班回家后，在享受美食的同时，一天的劳累都烟消云散了，做一道酱茄子，让心情愉悦起来吧！
点击查看大图1.圆茄子竖着切成瓜皮条。
点击查看大图2.茄条微波炉高火打3分钟后，攒干水份。
点击查看大图3.准备好猪肉馅。
点击查看大图4.甜面酱用清水懈开。
点击查看大图5.锅中放适量的油（因茄条攥过水了，所以不会太吃油）把茄条煎一下捞出。
点击查看大图6.用煎完茄条的油放入猪肉馅煸炒至变色。
点击查看大图7.放入葱姜丝煸炒出香味。
点击查看大图8.放入煎好的茄条。
点击查看大图9.浇入懈好的甜面酱汁，酱汁到茄条的3分之1处就可以了，中火烧开。
点击查看大图10.熬制酱汁收浓。
点击查看大图11.茄条夹到盘中。
点击查看大图12.酱汁加青蒜末煸炒1—2秒钟关火。
点击查看大图13.酱汁浇到茄条上再撒上点青蒜末，酱香浓郁，美味下饭的酱茄子就做好了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
