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我喜欢味道偏辣的咖喱，所以选择自己熬咖喱酱，加入喜欢的香辛料，让味道更加香浓有层次。如果你喜欢的是偏甜的日式咖喱，用市售的咖喱块也是很好的选择。
前阵子路过咖喱工房，发现那里的咖喱饭已经涨到28、30元了，真是要命。我自己做的两人份咖喱鸡，成本不超过10元，如果觉得肉少，加双倍的鸡腿，成本也才15元左右，味道绝对比店里的还要好吃。不要再做外食族了，自己动手创造美味吧！
点击查看大图1.熬制咖喱酱：锅中油烧热后，加入姜蒜末，炒出香味
点击查看大图2.加入洋葱丁炒出香味
点击查看大图3.加入咖喱粉辣椒粉，翻炒均匀
点击查看大图4.加入苹果丁，翻炒均匀
点击查看大图5.加入适量清水
点击查看大图6.煮沸后加入适量蜂蜜
点击查看大图7.加盐和糖各一勺调味后，加盖熬煮，至浓稠后关火
点击查看大图8.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦！
点击查看大图9.琵琶腿切块，用料酒、少许盐腌制备用。
点击查看大图10.胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块，备用。
点击查看大图11.锅中油烧热，加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。
点击查看大图12.锅中再加少量油， 烧热后加入鸡块翻炒。
点击查看大图13.鸡块变色后，加入熬好的咖喱酱和鸡块一起，翻炒均匀。
点击查看大图14.加入之前炒好的胡萝卜和土豆，翻炒均匀。
点击查看大图15.加入适量清水，煮开后盖锅盖转小火焖煮，至鸡肉熟透，土豆软烂。大火收汁，至汤汁浓稠后盛出装盘即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
