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还是不喜欢吃猪肉，可是土豆嘛，还是一如既往的爱的不得了。
点击查看大图1.猪肉洗净切块（本该用五花肉，可是五花肉我觉得太肥了，虽然我不爱吃肉，可是光做看那么肥有点不舒服，所以没用五花肉）
点击查看大图2.土豆去皮洗净切滚刀块，浸泡在水里待用（这只是两个土豆，还有一个是后来临时想加的）
点击查看大图3.切块的猪肉加姜片花椒入冷水锅中煮开
点击查看大图4.煮开后加入半瓶盖儿料酒再煮五分钟左右，煮的过程中不盖盖，同时要去掉煮出来的浮沫
点击查看大图5.然后捞出放在温水里洗净，并且如果有毛要去掉毛
点击查看大图6.锅烧热，不放油，中小火煸炒绰水洗净的肉块，（只炒肥肉就好，如果是五花肉就一起炒），炒至稍微出油就好
点击查看大图7.生姜切片，花椒粒，八角两颗
点击查看大图8.锅烧热，放适量的油，烧至五成热时下入两大勺白砂糖中小火炒糖（我觉得我该少放点油，避免过于油腻）
点击查看大图9.变炒边用锅铲搅，炒至糖溶化冒泡变色
点击查看大图10.快速倒入猪肉块大火炒匀
点击查看大图11.使猪肉块均匀的沾上糖色，同时加入花椒姜片和八角
点击查看大图12.倒入适量酱油继续翻炒至颜色更深，炒出酱油的香味
点击查看大图13.倒入适量酱油继续翻炒至颜色更深
点击查看大图14.炒出酱油的香味
点击查看大图15.倒入浸泡过的土豆块翻炒均匀
点击查看大图16.加入没过材料的开水
点击查看大图17.继续大火烧开，转中小火慢炖至土豆软绵，猪肉软绵，汤汁将要收干
点击查看大图18.汤汁将要收干时下入一点盐和鸡精
点击查看大图19.翻炒均匀即可
点击查看大图20.装盘即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
