1:豆角焖面是北方常吃的一道饭菜,也可以用其他的蔬菜。听朋友说不能用挂面煮熟后再做焖面,我觉得很纳闷,今天做了一款用煮熟的面条焖的面,和大家一起分享。
点击查看大图1.豆角洗净摘好备用
点击查看大图2.摘好的豆角切段沥水
点击查看大图3.准备好葱、姜、蒜、辣椒切小段
点击查看大图4.水烧开后将面条煮到7成熟
点击查看大图5.将煮好的面条捞出放在凉水中凉凉
点击查看大图6.锅中加适量油,烧热后放入葱花、姜,部分蒜粒、辣椒爆香
点击查看大图7.将豆角放入烧均
点击查看大图8.加入白糖拌匀
点击查看大图9.加入鸡精拌匀
点击查看大图10.加入酱油少许,搅匀
点击查看大图11.加入一碗水,烧开
点击查看大图12.烧开后加入盐,再烧一会儿将汤汁倒出备用
点击查看大图13.一层豆角一层面条铺好,我铺了四层,然后将之前倒出的汤汁均匀的洒在面上
点击查看大图14.加盖焖熟,注意用小火,以防烧糊。一定要将豆角焖熟,否则会中毒。将剩下的蒜粒辣椒放入一起焖,味道更好。
点击查看大图15.将焖好的面条盛盘,准备开吃
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女